Las exportaciones peruanas de arándano, uno de los superalimentos más representativos de nuestro país, registraron un importante crecimiento en Estados Unidos durante el primer cuatrimestre del 2018, señaló el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).
Así, entre enero y abril del presente año, los envíos de este fruto al país norteamericano alcanzaron US$ 32 millones, lo que significó un aumento de 313% respecto al mismo periodo del 2017 (US$ 8 millones).
Con este resultado, Estados Unidos continúa consolidándose como el principal destino de los arándanos peruanos (65% de participación), país que además es el primer importador mundial de este producto.
En los primeros cuatro meses del 2018, las exportaciones de nuestro superalimento sumaron en total US$ 49 millones, representando un aumento de 232% en relación con similar período del 2017.
Los principales mercados de nuestro arándano en el primer cuatrimestre del 2018, después de Estados Unidos y en orden de participación, fueron Países Bajos (20%), Reino Unido (7%) y Canadá (5%).
Cabe destacar que, entre enero y abril del año en curso, la principal región exportadora de arándanos fue La Libertad, la cual concentró el 92% de los envíos de la fruta.
Datos de interés
- Los arándanos representan el 15% de las exportaciones de frutas peruanas, después de uvas (27%) y paltas (24%).
- Perú es el segundo exportador mundial de arándanos, después de Chile.
¿Por qué crecen las exportaciones de arándanos?
Los arándanos ofrecen numerosos beneficios para la salud, gracias a su rica composición nutricional, de allí que las exportaciones peruanas vayan en alza.
Aquí te presento algunos de los principales beneficios de consumir arándanos:
- Ricos en Antioxidantes: Los arándanos son una excelente fuente de antioxidantes, como los flavonoides y las antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres.
- Mejora la Salud Cardiovascular: El consumo regular de arándanos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes y la fibra en los arándanos contribuyen a la reducción de la presión arterial y mejoran la salud del corazón.
- Beneficios para la Salud Cerebral: Los arándanos pueden mejorar la memoria y la función cognitiva. Sus compuestos antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.
- Apoyo al Sistema Inmunológico: Son ricos en vitamina C, que es fundamental para un sistema inmunológico fuerte y para la protección contra infecciones y enfermedades.
- Promueven la Salud Digestiva: La fibra dietética en los arándanos ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promoviendo el tránsito intestinal regular y previniendo el estreñimiento.
- Control del Peso: Los arándanos son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que puede ayudar a controlar el apetito y contribuir a una dieta equilibrada para la pérdida o el mantenimiento del peso.
- Propiedades Anti-Inflamatorias: Los compuestos en los arándanos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas.
- Mejora la Salud Ocular: Los arándanos contienen vitaminas y antioxidantes que pueden apoyar la salud ocular y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la vista, como la degeneración macular.
Incorporar arándanos en tu dieta puede ser una forma deliciosa y saludable de aprovechar estos múltiples beneficios.
