Publicado
hace 6 años,
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) a través de la Unidad territorial Áncash 2 del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, viene capacitando a los Comités de Alimentación Escolar que se encargan de la gestión el servicio alimentario en las seis provincias del ámbito de intervención.
En total son 2278 miembros CAE de 1139 Comités de Alimentación que vienen recibiendo asistencia técnica a cargo de los Monitores de Gestión Local de la zona, quienes fortalecen capacidades en temas de Inocuidad de alimentos, importancia del desayuno escolar, buenas prácticas de almacenamiento, preparación de alimentos, además de las combinaciones y dosificaciones, a utilizar para la preparación de los desayunos escolares.
Durante la jornada se detallan además las funciones del Comité de Alimentación Escolar y la importancia que tienen en la eficiente gestión del servicio alimentario en beneficio de más de 77 mil niños y niñas usuarias de las provincias de Santa, Casma, Huarmey, Pallasca, Corongo y Sihuas.
Estos talleres de capacitación se realizan al 100% de Comités de Alimentación Escolar del ámbito de intervención, asegurando así reforzar las capacidades de los miembros del CAE para que los alimentos lleguen de manera oportuna y bajo los estándares de calidad que exige el programa.
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