Casma, un destino único: un viaje a través de la historia, las playas y la agricultura

Casma, en el corazón de la costa de Áncash, destaca por su historia, belleza natural y tradición agrícola, siendo un destino excepcional para los viajeros que buscan algo diferente más allá de los destinos convencionales. Este pintoresco lugar, a solo unas horas de Lima, permite realizar un viaje para conocer sus encantos más escondidos. Visitar sus misteriosos vestigios arqueológicos, sus paradisíacas playas, su rica gastronomía y el fruto de su tierra, como el mango y la palta, es recorrer un lugar que te dejará sin aliento.

Un viaje al pasado: Los tesoros arqueológicos de Casma

Casma es famosa por su legado histórico, siendo hogar de algunas de las civilizaciones precolombinas más fascinantes del Perú. Uno de los puntos más destacados es el Complejo Arqueológico de Sechín, un sitio monumental que representa la cumbre de la civilización Casma-Sechín, una cultura que floreció hace más de 3,000 años. Sechín es reconocido por sus enormes bloques de piedra esculpidos con escenas de guerra y sacrificio, una manifestación artística que sigue asombrando a los arqueólogos y turistas por su complejidad y detalle.

Frente al Complejo Arqueológico de Sechín, se encuentra el Museo Regional de Casma «Max Uhle» El museo alberga cerámicas de las culturas Chavín, Wari y Chimú, entre otras. Éstas se desarrollaron en el valle de Casma y alrededores. El museo tiene un estilo más moderno de exposición que permite al visitante entender el valor de las numerosas piezas que se exhiben. 

Chankillo, el observatorio solar más antiguo de América

Otro de los grandes restos arqueológicos que se encuentra en el desierto de Casma es el Complejo Arqueoastronómico Chankillo inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la Convención de UNESCO de 1972.

Es un centro ceremonial único y excepcional con más de 2300 años de antigüedad, conformado por 13 torres, un templo circular y una plaza construidos con piedra y barro. Representa el ejemplo más antiguo en las Américas de un monumento dedicado a la observación del movimiento solar y la medición del tiempo. Este sitio es un testimonio impresionante de la historia preincaica que se puede explorar a través de un recorrido guiado que revela los secretos de los antiguos habitantes de Casma.

Playas de ensueño: El paraíso costero de Casma

Casma no solo es un destino de historia y cultura; también alberga algunas de las playas más serenas y hermosas de la región.

Playa Tortugas: Una pequeña caleta de aguas cristalinas y mar tranquilo, ideal para relajarse. Aunque la playa tiene algunas piedras, un par de zapatos de playa lo solucionan. Este rincón es perfecto para disfrutar de un día de descanso, practicar deportes acuáticos o simplemente dar un paseo al atardecer.

Playa La Gramita: Esta playa se distingue por su fina arena blanca y sus aguas transparentes y calmas. La Gramita es una caleta de pescadores que ofrece una extensa playa, un entorno natural fascinante y un ambiente de total paz. Es un lugar que no te puedes perder.

Además, las peñas circundantes albergan colonias de pingüinos de Humboldt. La serenidad y belleza inmaculada de estas playas hacen de Casma un auténtico paraíso costero por descubrir.

Además, en la zona se pueden realizar diversas actividades acuáticas como nadar, bucear, pescar, pasear en bote o hacer snorkel. También se pueden alquilar motos acuáticas para los más aventureros.

La riqueza de la tierra: La agricultura en Casma

Casma puede enorgullecerse de su vasta y fértil tierra, que da vida a una producción agrícola abundante y de alta calidad. Los visitantes tienen la oportunidad de explorar las plantaciones de mangos y paltas, productos emblemáticos de la región que gozan de gran demanda tanto a nivel nacional como internacional.

Los campos de mangos, que se extienden por amplias hectáreas, brindan una experiencia sensorial única, donde los viajeros pueden disfrutar de la recolección del fruto directamente de los árboles. La suavidad y dulzura de un mango maduro recién cosechado es una verdadera delicia que no puedes dejar pasar.

Un claro ejemplo de esta riqueza agrícola es el fundo San Antonio, donde, previa cita, los visitantes pueden saborear platos típicos como el pepián de pavita y el cebiche de pato, acompañados de refrescos naturales de maracuyá y mango. Todo esto mientras son recibidos calurosamente por Sandino, el anfitrión que les ofrece una experiencia inolvidable.

En la misma línea, las plantaciones de paltas de Casma están entre las mejores del país. La frescura y calidad de esta fruta, cultivada bajo un clima ideal, hacen que la palta de Casma sea una de las más apreciadas en mercados internacionales. Visitar estas plantaciones no solo es una oportunidad para conocer los procesos agrícolas, sino también para degustar productos frescos que destacan por su sabor y calidad.

El sabor de la gastronomía

La gastronomía de Casma es, sin duda, un reflejo de su rica diversidad cultural y geográfica. En sus platos se fusionan productos locales con tradiciones ancestrales, creando sabores únicos que conquistan a todos los que los prueban.

Uno de los platos más emblemáticos es el arroz con mariscos, que incluye conchas de abanico, pulpo, siño y lapa, convirtiéndolo en uno de los favoritos de los viajeros. Además, los ceviches, elaborados con pescado recién capturado y aderezados con ajíes y hierbas frescas, destacan por su frescura y sabor inigualable.

Un lugar muy apreciado por los visitantes que se acercan a la playa Tortugas es el restaurante Donde Mary, un sitio acogedor donde se puede disfrutar de estos manjares locales en un ambiente auténtico y relajado.

No solo los mariscos se roban la atención, sino también los frutos de la tierra. La pasta de mango y la crema de palta se han convertido en un sello gastronómico de Casma, en un claro homenaje a la riqueza agrícola de la zona. La variedad de ingredientes frescos y locales convierte cada comida en una experiencia de sabor única.

Cierra tu viaje con el mejor recuerdo

Casma no es solo un destino para conocer, es un lugar para sentir, experimentar y dejarse cautivar por la historia, la naturaleza y la calidez de su gente. Desde sus monumentos arqueológicos hasta sus playas inexploradas, pasando por los campos agrícolas que alimentan a millones, este rincón de Áncash tiene todo lo necesario para cautivar a los viajeros más exigentes.

Si estás buscando un destino que combine historia, belleza natural y una gastronomía exquisita, Casma es el lugar perfecto para ti. Si te animas a descubrir la tierra del eterno sol, no dudes en contactar con Casma Tours Travel y preguntar por Darío Cotrino, quien estará encantado de brindarte toda la información que necesites para tu aventura.

No dejes pasar la oportunidad de explorar este destino único y descubrir los secretos que aún guardan sus tierras, sus aguas y su gente. La próxima vez que desees escapar de la rutina, piensa en Casma: un viaje que no solo será inolvidable, sino que te conectará con el alma más profunda del Perú.

¡Casma te espera con los brazos abiertos!