El Perú se encuentra en el octavo puesto de los países que son los mayores productores de captura marina a nivel mundial, con una pesca de 3 millones 548,689 toneladas en el 2014, informó el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la SNI, Alfonso Miranda.
«El Perú es el octavo país de mayor producción de captura marina en el mundo según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), debido a que el mar peruano es uno de los más ricos del mundo», señaló Miranda.
Agregó que en el mar peruano se encuentran 800 especies de pescado, 900 de moluscos y 250 de algas por lo que presenta una amplia diversidad de especies, además resaltó que la anchoveta es la especie de mayor captura en el país.
Mercado potencial
El dirigente de la Sociedad Nacional de Industrias también mencionó que existe un gran potencial para la pesca para consumo humano en el mundo.
«Hay alrededor de 800 millones de personas subalimentadas a nivel mundial, las cuales tienen que recibir un suministro de nutrición con el cual el día de hoy no cuentan, entonces se presenta como un potencial mercado para dicho tipo de pesca», dijo.
Miranda enfatizó en que el Perú es el primer productor de harina de pescado a nivel mundial, también debería serlo en productos de consumo humano y acuicultura porque el pescado representa el 17% del consumo de proteínas animales en el mundo.
Sostuvo que el consumo per cápita anual a nivel mundial en 1960 era de 9.9 kilos y en el 2015 fue de 20 kilos por lo que las personas están consumiendo una mayor cantidad de dicho recurso actualmente.
