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Cuy Merino en Huarmey impulsará producción y economía local

Cuy Merino en Huarmey desarrollado por INIA para mejorar producción cárnica
La nueva raza mejorada fortalecerá la producción pecuaria local.

El Cuy Merino en Huarmey marcará un hito en la producción pecuaria de Áncash. La provincia recibirá esta nueva raza mejorada desarrollada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), que será incorporada al Centro de Producción y Reproducción (CPR) local. La iniciativa beneficiará a aproximadamente 1,500 productores mediante mejora genética, asistencia técnica y capacitación continua.

Nueva genética para elevar la productividad

El Cuy Merino en Huarmey forma parte de una estrategia nacional de innovación agraria. El INIA presentó esta raza en octubre de 2025 tras 19 años de investigación y mejoramiento genético.

La línea Merino, derivada del Tipo 4, destaca por su rápido crecimiento, pelaje corto y ensortijado, excelente conformación muscular y eficiente conversión alimenticia. Ofrece carne de alta calidad con equilibrio entre masa muscular y grasa, característica muy valorada en el mercado.

Presenta alta eficiencia reproductiva. Las camadas alcanzan un promedio de 2,39 crías, con mayor prolificidad en otoño e invierno. Los técnicos recomiendan el empadre a los 60 días en hembras y 90 días en machos.

Centro especializado fortalecerá a 1,500 productores

El CPR INIA de Huarmey constituye el único centro nacional dedicado a la producción y reproducción tecnificada de cuyes. El 30 de noviembre de 2023 inició operaciones con 102 ejemplares de las razas Perú y Kuri procedentes de La Molina. Luego incorporó la raza Andina para programas de empadre controlado y protocolos sanitarios.

El centro ejecuta este proyecto con aliados estratégicos del sector privado como Antamina, que apoyaron la implementación de la infraestructura productiva.

Actualmente, los productores acceden a reproductores de alto valor genético, acompañamiento técnico y formación especializada.

Cuy Merino en Huarmey: Impacto en seguridad alimentaria y economía rural

El Cuy Merino en la provincia de Huarmey, Áncash, impulsará un proceso progresivo de mejora genética. Esta incorporación elevará la competitividad local, aumentará ingresos familiares y fortalecerá la seguridad alimentaria.

La rápida ganancia de peso y su adaptabilidad climática consolidan a esta raza como recurso estratégico para la producción comercial sostenible.

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El Cuy Merino en Huarmey representa una apuesta concreta por la innovación, la tecnología y el desarrollo rural. La articulación entre investigación científica, inversión privada y productores locales posiciona a Huarmey como referente regional en crianza tecnificada y producción pecuaria sostenible.

Jaulas con cuyes en crianza tecnificada dentro del CPR Huarmey
El CPR brinda asistencia técnica y mejora genética a productores locales.

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