Perú
Perú primer exportador de arándanos en el mundo
En 2023, Perú reafirmó su posición como el principal exportador de arándanos a nivel mundial por cuarto año consecutivo, según la Asociación de Exportadores (ADEX).
Para el final de la campaña, en abril de 2025, se proyecta una producción récord de más de 300,000 toneladas.
La Libertad, Lambayeque, Ica, Arequipa y Junín son regiones clave para la industria de arándanos en Perú. Su contribución ha sido fundamental para consolidar al país como líder mundial en exportaciones de este fruto.
En la última década, Perú ha alcanzado este liderazgo gracias a condiciones favorables como un clima ideal y una creciente inversión en tecnología agrícola. El país ha superado a competidores tradicionales como Estados Unidos y Chile, ofreciendo arándanos de alta calidad y manteniendo una red logística eficiente que asegura la frescura del producto en los mercados internacionales.
La principal ventaja competitiva del Perú es su capacidad para suministrar arándanos durante todo el año, gracias a sus diversas zonas agrícolas.
Sin embargo, este éxito enfrenta desafíos importantes. Aunque el clima es generalmente favorable, la costa peruana presenta altos niveles de humedad que afectan a regiones productoras de arándanos, uvas y fresas.
Según Yovanny Jiménez, gerente general de Syngenta en Perú, esta humedad aumenta el riesgo de Botrytis cinerea, o Moho Gris, un hongo que puede dañar los frutos desde la floración hasta la postcosecha.
Además, la expansión de las plantaciones de arándanos plantea problemas de sostenibilidad ambiental. El uso intensivo de recursos hídricos y el impacto ambiental de las grandes áreas de cultivo son preocupaciones crecientes. La presión para mantener altos estándares de calidad también puede aumentar los costos para los productores, afectando su rentabilidad.
Para asegurar su posición de liderazgo en el futuro, Perú deberá abordar estos desafíos con inversiones en prácticas agrícolas sostenibles y tecnologías de eficiencia hídrica. Diversificar los mercados de exportación y mejorar la logística serán esenciales para enfrentar las fluctuaciones en la demanda global y garantizar un futuro próspero para la industria del arándano en el país.
